Il borgo di Vassena

La magia di Vassena

Il borgo storicamente legato al lago di Como e alla nostra cucina

Le Marre sorge nel cuore del borgo storico di Vassena, antica frazione di Oliveto Lario, direttamente affacciata sulle acque del Lago di Como. L'edificio, risalente alla fine del XIX secolo, rappresenta una testimonianza significativa dell'architettura tradizionale lacustre e del profondo legame che da sempre unisce la comunità locale al lago.

La posizione privilegiata sul fronte lago ha caratterizzato per oltre un secolo la vita della struttura e del territorio circostante, inserendola in un contesto paesaggistico di straordinario valore, dove attività economiche, tradizioni e cultura si sono sviluppate in stretta relazione con l'ambiente naturale.

Vassena
Vassena

Fino ai primi decenni del Novecento, l'economia della riviera lariana era fondata principalmente sulla pesca, attività essenziale per le famiglie locali. Le caratteristiche imbarcazioni tradizionali, le lucie, solcavano quotidianamente il lago per garantire sostentamento alle comunità e rifornire i mercati vicini, in particolare quello di Lecco. Accanto alla pesca, il territorio beneficiava di un clima particolarmente mite e soleggiato che favoriva l'agricoltura e l'olivicoltura. La coltivazione degli olivi, delle vigne e dei piccoli appezzamenti agricoli ha contribuito nei secoli a definire l'identità del luogo, tanto da dare origine al nome stesso di Oliveto Lario.

Le pendici collinari e montane alle spalle del paese erano invece dedicate all'allevamento e allo sfruttamento dei boschi, risorse indispensabili per la vita quotidiana delle famiglie locali, mentre molte abitazioni affiancavano alle attività agricole la bachicoltura e la lavorazione artigianale della seta, una tradizione diffusa in tutto il territorio lariano e che per lungo tempo rappresentò una significativa fonte di reddito.

In questo contesto storico e produttivo nasce e si sviluppa la struttura de Le Marre, oggi trasformata in luogo di accoglienza e ristorazione, ma ancora profondamente legata alla memoria del borgo e alle tradizioni che hanno plasmato il paesaggio e la cultura di Vassena. La sua presenza sul lago continua a raccontare una storia fatta di lavoro, relazioni con l'acqua e valorizzazione delle risorse del territorio, mantenendo vivo il carattere autentico di uno degli angoli più suggestivi della sponda orientale del Lago di Como.

play
Torneremo sicuramente
Ristorante con vista spettacolare sul lago. Il personale è cortese e il cibo di qualità e ben presentato. Prezzo in linea con la tipologia di locale e la qualità dei piatti.
Una domenica incredibile
Esperienza fantastica per un pranzo domenicale con amici. Cucina eccellente, simpatia e cordialità dello staff. Location impareggiabile. Attenzione e cura del cliente ormai molto rara da trovare.
La piacevolezza del lago e qualcosa di più
Abbiamo frequentato questo bellissimo posto negli anni, ma mai con questa gestione. L’atmosfera riservata e romantica non sono quindi state una sorpresa, ma la qualità della proposta e del risultato ha superato le aspettative. Che il salmerino potesse trasformarsi in un piatto elegante… E non perdetevi il sorbetto di limone e basilico.
Compleanno incredibile
Abbiamo cenato in questo ristorante per festeggiare il mio compleanno. Vista stupenda, personale gentile e appassionato. Il menù offre pochi piatti, ma di assoluta qualità e i prezzi sono giusti per quello che mangi! Lo consigliamo per un'ottima cena con piatti diversi dal solito!!
Ristorante sublime
Serata di laurea fantastica, posto incantevole, piatti sublimi sia nel gusto che nella preparazione e presentazione. Senza parlare della professionalità di Anas, un professionista nel suo lavoro. Eccellente in tutto complimenti.
Ottima esperienza
Location molto accurata, con personale squisitamente gentile. Cibo di ottima qualità al giusto prezzo, presentato in un modo veramente elegante. Ci torneremo.
Web Marketing e Siti Internet per Hotel Omnigraf - Web Marketing e Siti Internet